もやしとなめこの酸辣湯風

材料　　3杯分

・もやし　　　　　　　1袋

・なめこ　　　　　　　1袋

・★水　　　　　　　　500ml

・★鶏がらスープの素　大さじ1

・★醤油　　　　　　　大さじ2

・卵　　　　　　　　　2個

・酢　　　　　　　　　大さじ1

・ラー油　　　　　　　適量　　　　　　

・胡椒　　　　　　　　適量

・胡麻、小ネギ　　　　お好みで　

【point】

もやしは人間に必要な栄養素が豊富で、料理のカサ増しにもなるのでダイエット中にピッタリの食材です！

酸辣湯風に辛くすることで発汗作用もあり、代謝が良くなる助けもします。

作り方

①鍋に★となめこを入れて加熱する。　　

②沸騰したらもやしを加える。

③卵を入れて火が通ったら酢とラー油を入れて、器に盛り付け小ネギと胡麻を散らしたら完成♪