ブリとカブのオーブン焼き

材料　2人分

・カブ　　　　　　　　２個

・ブリ　　　　　　　　２切れ

・塩　　　　　　　　　少々

・オリーブオイル　　　少々

・ブラックペッパー　　少々

【point】

初めにオーブンを予熱しておくと調理がスムーズです。

※塩の振りすぎには注意！

作り方

①カブは葉を切り落としてよく洗い皮ごと1㎝幅で切る。

葉は適量をみじん切りにし、塩揉みして水気を取り、オリーブオイルと和えておく。

②ブリは食べやすい一口大にカットする。

③耐熱容器にブリとカブを入れ、ブラックペッパーと塩を振る。

180℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。

※時間は焼き具合を見ながら調整してください。

④器に盛り付け、和えておいたカブの葉を盛りつけて完成♪

★ブリは良質な脂のなので摂りすぎなければダイエットには良いです！DHAも豊富で女性は特に嬉しいですね！

良質なタンパク質も取れます。

素材の味が楽しめる料理です♪