ピリ辛ささみユッケ

材料　　1人前

・ささみ　　　　　　　　 2本

・卵黄　　　　　　　　　1個

・★醤油　　　　　　　　大さじ1　

・★みりん　　　　　　　小さじ2

・★ごま油　　　　　　　小さじ1

・★砂糖　　　　　　　　小さじ1/2

・★コチュジャン　　　　小さじ1/2

・糸唐辛子　　　　　　　お好みで

・小ねぎ　　　　　　　　お好みで

【point】

★の材料は先にボールに入れて混ぜておく。茹でたささみの白い筋は取り除く。

作り方

①沸騰したお湯にささみを加えて火を止め蓋をして15分待つ。

②ささみを縦にさき、ピリ辛タレと和える。

③器に盛り付け卵黄を落としてお好みで糸唐辛子と小ねぎを散らして完成♪

ダイエット中のお酒のおつまみならコレ！

揚げ物やロリーの高い物は避け、ささみ肉すればタンパク質がしっかりとれます！

お酒自体ダイエットにはあまりよくないですがたまには息抜きも必要でしょう！飲みすぎには注意！